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“Ser mayorista en un tema como este, en el que los precios del mercado son tan ajustados y tienen tantos imprevistos, en el que la normatividad va variando y haciendo ajustes, y en el que hay que aplicar todas las pautas de inocuidad de la Unidad de Alimentos para Aprender – UAPA, con respecto a los grupos etáreos atendidos, es complejo. Sin embargo, hemos atendido programas de este tipo tanto nacionales como departamentales; en Caldas operamos hoy en 21 municipios del Occidente, Centro y Nororiente, así como en el Magdalena Medio. En Antioquia estamos en Turbo, Apartadó, Bello y Puerto Berrio, y el año pasado logramos, con el PAE de Caldas, ser reconocidos como la mejor operación del país, por lo que estamos dispuestos a borrar el fantasma del pasado en el Quindío con un ejercicio muy ejecutivo y del que podamos sacar pecho”.
“Tenemos más de 15 años en este negocio y podemos presentarnos como una empresa especializada en planes de alimentación. Cuando vimos la oportunidad de entrar al Quindío nos dio mucho empuje y ánimo para hacerlo bien, fundamentados en un alistamiento correcto en el que pudimos conseguir bodegas, vincular de manera adecuada el personal (casi en un 100% quindiano) y contratar el transporte que complemente a nuestros propios vehículos. Todo para poder ofrecer alimentos de calidad y con oportunidad”,
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